opowiem o podstawach kuchni warzywnej i oszczędzaniu wody, znaczeniu wegańskich wskazówek kulinarnych, niektórych korzyściach z ograniczenia mięsa do swojej diety oraz o tym, jakie składniki powinniśmy uwzględnić w naszej rotacji obiadowej dla wybrednych dzieci.
Zauważyłem, że mamy szczęście żyć w czasach, w których żywność pochodzenia roślinnego jest nie tylko modna, ale także fenomenalnie smakuje.
Diety Pescatarian lub wegetariańskie nigdy nie były bardziej popularne niż obecnie. Liczba wegan również wzrosła o 164% w ciągu ostatniej dekady. Większość wegan i wegetarian nie zdaje sobie sprawy, że dania roślinne mogą być spożywane przez każdego, a mimo to dostarczają tych samych składników odżywczych, jakich można oczekiwać od diety zjadaczy brudu. Sprawdź nasze przepisy na warzywa i dokonaj zmiany już dziś!
Może i brzmi skomplikowanie ale wszystkie
Co kojarzy wam się z hasłem "przepisy wegańskie"? Większość ludzi, którym zadano by takie pytanie, z pewnością najpierw skojarzyłaby sobie brak mięsa. Jednak wiele osób z kolei zamieniłaby w głowie "przepisy wegańskie" na "przepisy wegetariańskie", gdyż dla niektórych nie ma między nimi różnicy.
Kuchnia wegańska jest jednak niezwykle zróżnicowana. Weganie, podobnie jak wegetarianie, nie jedzą mięsa, ale z ich diety odchodzi również nabiał i inne produkty pochodzenia zwierzęcego. Może i brzmi skomplikowanie, ale wszystkie potrzebne produkty można znaleźć w pobliskim supermarkecie.